南京农大谢斐团队：从体外筛选到奶牛实测，抗甲烷酵母的发现之旅

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南京农大谢斐团队：从体外筛选到奶牛实测，抗甲烷酵母的发现之旅

热心肠小伙伴们 2026-06-10

针对反刍动物甲烷排放问题，利用体外发酵筛选出瘤胃源毕赤酵母Pichia membranifaciens M12，并在奶牛中进行不同剂量干预以评估减排潜力。

专家简介

毛胜勇

南京农业大学动物科技学院院长
南京农业大学动物科技学院教授

毛胜勇，南京农业大学动物科技学院院长、江苏省高校“青蓝工程”中青年学术带头人、江苏省“六大人才”高峰高层次人才、中国畜牧兽医学会动物营养学分会常会理事、养牛学分会理事、江苏省饲料工业协会副理事长、南京农业大学反刍动物营养与饲料工程技术研究中心主任。

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